или зарегистрируй аккаунт Рустории Укажи свой e-mail
Готово! Принимай от нас письмо
с паролем для входа на сайт.
12 марта 2015
6
5 008

Ловля корюшки на Чукотке: 6 месяцев «огуречной» рыбы

​Зимняя ловля корюшки в Анадыре — это явление! Пожалуй, ничто так не объединяет горожан разных возрастов, профессий и национальностей, как рыбалка на эту маленькую рыбку с огуречным запахом. Всеобщая любовь к ней проявилась в том, что самым народным и любимым праздником анадырцев стал «Корюшкин фестиваль» (Корфест).
Декабрь
Не успел ещё толком замёрзнуть лиман, как на нём черными точками появляются рыбаки. В декабре их не много. Но ни короткий световой день, ни жуткие морозы, ни тонкий лёд, под которым мощным течением несёт свои воды Анадырский лиман, не могут остановить начало зимнего рыболовного сезона.
Рыбалка начинается в акватории Анадырского морпорта и в «совхозе» (с.Тавайваам). Пока лёд не застынет накрепко, так чтобы по нему ездили машины, рыбаков немного. Анадырский рыбак в своей массе ленив, 300-500 метров, отделяющих его от городского берега, он предпочтёт объехать за несколько километров, лишь бы не идти пешком.
Январь
В январе лед уже выдерживает технику. Какого транспорта только тут нет: вездеходы с чадящими печками-буржуйками, вахтовки, суетливые снегоходы, разнообразные самоделки-мандыбасы. Всю рыбалку техника будет стоять на льду с включенными моторами. Глушить нельзя — потом не заведёшься. О тишине на рыбалке до весны не может быть и речи.
В это время рыбы еще мало, средний улов — 15-20 штук. Но это та, самая первая долгожданная корюшка, по которой больше чем за полгода успел соскучиться обыватель. В это время она сильнее всего пахнет огурцом. Это не просто оттенок запаха, а сильнейшее концентрированное огуречное амбре. Корюшка сильнее пахнет огурцами, чем сами огурцы. За это обонятельное свойство корюшка получила народное название — огуречник.
Февраль
Когда световой день заметно увеличивается, рыбаки «расползаются» по всему Анадырскому лиману. Всё глубже на фарватер, всё дальше от города в сторону рыббазы. В феврале чаще всего случаются происшествия с рыбаками. Но позёмок и низовая метель никогда не останавливали истинных рыбаков.
- Ну а чё? Берег видно. Дойду.
Но пурга на лимане вещь коварная. За несколько минут видимость становится нулевой. Вот и звонят горе-рыбаки домой, пытаясь на пальцах объяснить, где они находятся и что с ними всё нормально. После нескольких часов таких переговоров, когда батарея телефона разрядилась, родственники бьют тревогу и на лиман выезжает спасательная техника МЧС, чьи поиски зачастую оказываются тщетными. Но чуть пурга стихнет, окажется, что берег то вот, рукой подать — несколько сот метров! А дома ждут скандалы, крики, угрозы выкинуть удочки. 
В феврале в арсенале рыбака появляется термос, бутерброды и прочая снедь. Никто не запрещает всё это носить с собой и в январе, но световой день короток, проще уже дойти домой и поесть. В феврале — иное дело. День длиннее, а кушать, особенно на бесклёвье хочется. 
Тогда на льду организуется стол, манящим теплом парит из кружки, которую замёрзшими руками жадно обнимает рыбак. Если рыбаков больше, чем двое, большая вероятность, что за чаем последует более заманчивое предложение. Лучший вариант, конечно, коньяк. Вместе с горячим чаем он творит чудеса. После обеденного моциона «великое рыболовное сидение» уже не кажется столь мерзким и утомительным. 
По количеству рыбаков еще с берега можно определить есть ли рыба. При ничтожном клёве или полном его отсутствии, даже в выходные на лимане крайне мало рыбаков. Но как только показатель пойманной рыбы на одного рыбака превысит 10 штук, лиман снова пестреет от машин и людей. Но главная загадка не в этом. А в том, кто эти люди, сидящие в будние дни на лимане, во время клёва рыбы? И ведь это не десяток или два рыбаков, а от сотни, до нескольких.
«Голодные» — рыбаки ловящие корюшку в мороз за -30 или в пургу.
Март
Март смело можно назвать полноценным началом рыболовного сезона на лимане. Ближе к концу месяца на люду появляются мангалы и барбекюшницы. Достаточно одной «шашлычной точки» на квадратный километр, чтобы испортить настроение всем остальным рыбакам. Ароматный дразнящий запах шашлыка вызывает обильное слюноотделение и непреодолимое желание бросить рыбалку и присоединиться к отдыхающим.
Именно в этот период окончательно устанавливаются основные рыболовные точки на лимане. В разные годы они располагаются в разных местах и именуются по местам, напротив которых они расположены: морпорт, рыббаза, Толстый мыс, мыс Обсервации, Шахтёрский, седьмой или восьмой причал, совхоз. Без рыбы в это время уйти практически невозможно. Дело в количестве. 
В марте у корюшки начинается нерест, и она заходит с моря огромными косяками в лиман. Средние уловы в этом месяце 50-70 штук, а рыбаки-передовики вылавливают за сотню и даже две. Если в январе 30 штук — отличный улов, то сейчас, такое количество говорит о плохой снасти или тотальном невезении.
В марте настоящего рыбака в городе видно издалека. На лице появляется характерный рыболовный «makeup» — загар от очков. На лимане в это время находится без очков опасно — легко можно получить ожог роговицы и заработать снежную слепоту. Поэтому все рыбаки сидят в очках, щеголяя потом белыми кругами вокруг глаз и покрасневшей мордой лица.
Апрель
Апрель — это пик корюшкиного зимнего рыболовного сезона. Солнце светит уже большую часть суток. Рыбаки скидывают с себя не только перчатки, но и шапки с куртками. К двум рыболовным положениям «сидя» и «стоя» прибавляется самое любимое — «лёжа». То тут, то там «уставшие» от дружеских «чаепитий» или безклёвья рыбаки мирно посапывают возле своих лунок, держа для проформы ослабевшей рукой удочку. Хорошо в это время. 
На Чукотке не принято, как на материке, прятать улов по пакетам и в рыболовные ящики. Чукотский рыбак, попавший на зимнюю рыбалку в центральной полосе России, с презрением смотрит на «крохоборов», ныкающих свой улов от других рыбаков. 
На Чукотке всё нараспашку. Улов — это своего рода мерило успешности, мастерства и везения рыбака. С такой же охотой рыбак и на улице ответит о количестве пойманной рыбы.
К шашлыкам, в апреле, прибавляется музыка, которую врубит на полную на своём авто гуляющий рыбак. Говорить о том, чтобы выключил, бесполезно — лиман ничейный, свободная территория, но и уходить тоже не резон — рыба клюёт.
«Корфест»
Апофеозом зимней рыбалки корюшки безусловно является «Корфест». Создававшийся в начале 1990-х исключительно, как рыболовный праздник, в нулевых годах, он стал мегапопулярным шоу, которое, как это и бывает, отодвинуло саму идею рыбалки на второй план. 
Но в 2010-х годах в связи с экономическими проблемами на Чукотке грандиозность «Корфеста» как народного гуляния сошла на нет, и теперь это снова спортивный рыболовный праздник, посвящённый корюшке. Само спортивное состязание длится всего час. Огромное поле на лимане зачищается от снега до льда и делится флажковой лентой на сектора. 
До 500 рыбаков ежегодно приходят попытать удачу в этой рыболовной лотерее. В каждом секторе по 20 рыбаков. Каждый рыбак может взять две удочки и пробурить две лунки. Все личные предметы выносятся за периметр сектора. 
За соблюдением правил, пристально смотрят судьи. Строгость обоснована. В погоне за призом (в 1990-х — квартира, в 2000-х машина, в 2010-х снегоход) несознательный рыбак шёл на подлог и откровенное мошенничество: подсаживали на крючки принесённую ранее пойманную рыбу, утяжеляли пойманную рыбу (снегом или свинцом), вешали более трёх положенных крючков.
- Корюшка на «Корфесте» не ловится;
- «Корфест» специально устраивают не в рыбных местах;
- Виновата громкая музыка.
Такие поговорки и народные приметы можно услышать на «Корфесте». Почвой для подобных мыслей послужил улов победителей — он редко бывает больше двух рыб. Иногда одна, а несколько лет победителя не было и вовсе. Самый несчастливый человек в Анадыре — человек занявший второе место на «Корфесте». Победителя при равном количестве рыб, определяют при помощи весов. Пять-восемь граммов могут отделить победителя от серебряного призёра и, соответственно, от снегохода, машины или квартиры.
После часового соревнования большая часть рыбаков перемещается чуть дальше от сектора проведения соревнований. И, о чудо! А тут ловится! И ещё как! По мнению значительного числа рыбаков, дело не в музыке (хотя она тоже имеет значение) и даже не в месте, дело в зачистке льда от снега. Огромное «окно» света инстинктивно заставляет рыбу оплывать аномалию стороной.
Общую картину анадырской рыбалки нельзя представить без многочисленных собак, которые легкой трусцой бегают вокруг рыбаков, обнюхивая и метя оставленные без присмотра вещи. Чуть поодаль от людей и собак важно вышагивают по льду у покинутых лунок иссиня-чёрные вороны. С середины апреля, к этой компании прибавятся чайки-горлопаны. Всё, теперь по-настоящему, началась чукотская весна.
Май
К концу апреля лиман начинает пустеть. И снова, как в декабре, лишь редкие рыбаки еще пытают свою рыболовную удачу. В мае лёд еще стоит. В это время года он толще всего, но на льду уже проступает вода, стекающая многочисленными ручейками с береговых возвышенностей. Появляются опасные трещины, в которые не раз проваливались неосторожные рыбаки. Окончательно лиман пустеет к середине мая. Словно маячки прошедших рыболовных страстей на поверхности льда бликуют многочисленные стеклянные и пластиковые бутылки, алюминиевые банки. 
Всё. Зимний рыболовный сезон завершён. Нового ждать осталось всего 7 месяцев.
В следующей статье речь пойдёт о рыболовных снастях, процессе лова, блюдах и способах приготовления корюшки
Читайте также
Субботний Рамблер
Рекомендации
Прекрасный текст, спасибо:) у нас во Владивостоке все не так масштабно, но пингвины на льду залива и характерный огуречный запах очень знакомы:)
Алена Тимофеева, Напишите нам об этом пост, мы будем очень-очень рады его читать и публиковать)
Женек красавчик!!!
Красиво написал, поскидывал друзьям на материк все понравилось...
У меня кент в конце 90-х ниву выиграл.
Несчастные голодные люди, которые за 10 рыбок готовы рисковать жизнью и изводить канистры бензина.
Аноним3 14 марта в 14:15
дурачок
JPG, PNG, GIF (не более 2 Мб)
1000
Ctrl+Enter для публикации комментария
Подпишись на Русторию,
не будь злюкой.
Нажмите «Подписаться на новости», чтобы читать
новости Рустории в Вконтакте.
Вконтакте
Facebook
Twitter
Спасибо, я уже подписался на Русторию
18+
|
ИнтернетТранспортРекламаТранспортСпортПутешествияЕдаПриродаПолитикаОружиеЭкономикаИсторияЗдоровьеМузыкаНаука